佰利乐

时下生活水平提高了，各种大鱼大肉早已饱和了大家的味蕾，寻找清新爽口的小菜已经成为现下的流行趋势，今天就和小编一起寻找那美味的蒸菜谱——上汤清蒸娃娃菜！
蒜一直是各种菜的宠儿，调节着各种菜的味道。而炸蒜末同时也升华了娃娃菜的甜香，蒸制又最大程度保留了原味，汤体香浓、富含纤维素，最适合体重管理期人群。

用料：
娃娃菜……………………200g
咸肉………………………30g
皮蛋………………………1枚
炸蒜末……………………20g
高汤………………………100ml
做法：

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1、娃娃菜洗净，纵向一切四放入盘中。（图1）

2、将皮蛋、咸肉切小丁和炸蒜末撒在娃娃菜上。（图2）

3、在娃娃菜上淋上高汤，放入电蒸锅蒸15分钟即可。（图3）

小贴士:
没有高汤可以将皮蛋、咸肉加水煮一下后淋在娃娃菜上。
追求健康，追求品质，美味蒸菜谱——上汤清蒸娃娃菜，是大家不可错过的美味佳肴！