吸力烟机在使用时，如果门窗大开，室外风直吹油烟，油烟四处逃逸大吸力烟机吸不进去；如果门窗紧闭厨房密不透风，厨房会造成真空状态，大吸力烟机吸力会变小，噪声会变大。
大吸力烟机正常的使用环境应该是室内的气流相对稳定一些，油烟不受风的干扰顺利的吸入机内效果。一般做法是门窗应开一条缝没有风直接吹到油烟为好。
大吸力烟机是否功率越大越好？
一般的情况下,大吸力烟机的功率越大,其风量也越大,耗电量也相应增大,对所采用电机性能的要求也越来越高,从而导致大吸力烟机整体性价比的降低。可以看出大吸力烟机的功率并不是越大越好,而是在相同抽净率的前提下，大吸力烟机的功率和风量越小越好，这样既节省电，又能取得较好的静音效果,还可以提高大吸力烟机的性价比。
以除油烟机吸净率 辨别吸力强弱的标准
吸力强弱一直是消费者选购除油烟机的重要因素，因为他们认为，要达到吸油烟的目的，只要靠吸力就可以了，而吸力是否够强，只要看马达的功率大小就可以了。其实，这是一个误区，往往导致人们片面地理解除油烟机的吸力问题，而忽视了买除油烟机的目的就是要吸净厨房油烟。所以，以一台除油烟机的油烟“吸净率”高低为辨别其除油烟效果才是正确的方法。
用标准的解释方法，“吸净率”就是研发中心和品管机构测试和检验除油烟机性能的重要数据，它是指除油烟机在规定的状态下（油烟量高于日常生活中的２．５倍）、在规定的时间里（排烟时间为日常生活的２／３）将油烟完全排队干净的功率。正因为“吸净率”直接以排油烟效果评判性能，所以消费者在选购除油烟机时，用“吸净率”高低来评判除油烟机除油烟性能好坏是十分客观、直接和正确的方法。
风机的保养和维护
风机是大吸力烟机中不可缺少的一部分，在日常生活中我们该怎样保养和维护大吸力烟机中风机呢？
1、 只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。
2、 在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机全面检查。
3、 风机在运行过程中，应经常查看风机的振动，电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象，应立即停机检查，予以排除后才允许重新启动运行。
4、 经常检查轴承的润滑情况，定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。
5、 轴流或混流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。
6、 为了不影响叶轮的平衡精度，应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质，防止风机锈蚀。
7、 为确保人身的安全，风机的维护必需在停机后进行。
8、 风机设备在维修后启动时，应注意风机各部件是否正常。
9、 如发现三角皮带伸长而打滑，应及时调整皮带的松紧度，并保证三角皮带型号和数量的符合。
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