佰利乐发布者： 先飞 时间：2016-7-22 16:17:49
懒人想吃披萨，但是又不想浪费太多力气揉面，怎么办？无意中看到这个方子，饼底居然不用发酵，大喜！刚好我这个吃货又想吃披萨，就顺便试验一下吧~这个披萨饼底只要把材料都拢成面团就OK，由于加入了酸奶的缘故，面团也柔软，绝对是个不错的懒人方子呢！
准备材料：(图0）
用料：
低筋面粉——200g、酸奶——200g、泡打粉——2茶勺、盐——1/4茶勺、青椒——1只、香肠——1条、马苏里拉芝士——适量、披萨酱——适量
制作方法：
1.披萨烤盘上提前撒上干面粉抖匀后倒掉多余的面粉，将盐和泡打粉加入面粉中拌匀；（图1）
2.把酸奶加入面粉中； （图2）
3.用手把面粉搅成小疙瘩；（图3）
佰利乐
4.再慢慢的拢在一起，最后变成一个大面团（面团不要揉出筋了）；（图4）
5.面板上撒少许面粉，把面团擀成与适合烤盘大小的面饼即可；（图5）
6.面饼铺好在披萨盘上；（图6）
7.铺上自己喜欢的任何食材和芝士；（图7）
佰利乐
8.烤箱预热220度，烤20-25分钟即可。（图8）
